Изыски арабской кухни

Объединенные Арабские Эмираты ежегодно привлекают огромное количество туристов незабываемым восточным колоритом, красивейшей природой и отличным сервисом. Одним из крупнейших эмиратов, а точнее третьим по величине, является Шарджа. Этот эмират расположен неподалеку от Дубая и отделен от него заливом Аль-Хан.

ОАЭ, Залив Аль-Хан

Любой турист, хотя бы раз побывавший в Шардже, по достоинству оценил многообразие местной кухни и огромное количество всевозможных ресторанов и закусочных. Если хочется попробовать что-то оригинальное, то можно зайти в любое заведение и заказать блюдо национальной кухни. Отдельно стоит отметить очень высокое качество продуктов, так как в ОАЭ действует очень строгий контроль со стороны санэпидемслужбы. Из самых известных национальных арабских блюд можно назвать хомус – особая паста, приготовленная из семян кунжута и гороха, или гузи – мясо ягненка с орехами и рисом, а также макбус – мясо со специями, харис – тоже мясо, но с пшеницей. Ну и, конечно же, всем известная арабская шаверма, которую можно купить буквально на каждом углу.

ОАЭ, Арабская кухня

Также большой популярностью пользуются различные блюда из морепродуктов. Зайдя в некоторые рестораны, можно прямо в зале увидеть лотки с замороженной рыбой и другими дарами моря, которые можно заказать, и через десять минут их приготовят и подадут к столу. Морепродукты в ресторанах подают с рисом, обильно сдобренным особыми приправами и специями.

ОАЭ, Специи

Не стоит забывать и о вкуснейших местных десертах. Например, умм али – хлебный пудинг, эшасаяя – сладкий сырный пирог. Ну и, конечно же, какой арабский ресторан обойдется без кофе? Кофе здесь просто потрясающий, а его приготовление давно возведено в ранг национального искусства. Наиболее популярным кофе является светлый аравийский, который варят из слегка обжаренных зерен.

Цены в ресторанах в Шардже очень различаются. В кафе при недорогом отеле обед может обойтись в 10 долларов, а в пятизвездочной гостинице – 50. Всегда есть возможность заказать еду прямо в номер из любого ресторана, причем доставка всегда осуществляется бесплатно.

Алкоголь в Шардже запрещен повсеместно. Зато местную воду из крана можно пить без всякой опаски.

Для настоящего ценителя экзотической арабской кухни в Шардже всегда найдется что-то новое и оригинальное. Главное – это заглянуть в нужный ресторан. Здесь побаловать себя оригинальными и вкусными блюдами смогут даже люди, сидящие на диете.

Расскажите друзьям
Нравится:

Пакетные туры!