Дешевые авиабилеты

Кофе – самый популярный напиток в Греции

Для большинства греков употребление кофе – это самая любимая привычка, своеобразный ежедневный ритуал, зависимость, неотъемлемая часть жизни.

Кофе – часть культуры

Греческий кофе, несмотря на то, что в больших количествах способен вызвать некоторые проблемы со здоровьем, сохраняет свою привлекательность и шарм для всех возрастов.
Греки создали свою личную культуру, а употребление кофе – является неотъемлемой его частью.

утренняя чашка кофе

Основные особенности употребления кофе греками

Греческий кофе

Подают греческий кофе горячим в маленьких чашечках. Готовка кофе не занимает много времени, главное не ошибиться в пропорциях кофе, сахара и воды, что может негативно сказаться на вкусе кофе.

Nescafe – довольно популярный в Греции вид кофе. Он может быть без сахара (скетос), средним по сладости (метриос), сладким (гликос), а также с добавлением молока (ме гала) либо без (хорис гала). А секрет приготовления греческого кофе прост – кофе взбивается с небольшим количеством воды (горячей), затем чашка заполняется нужным количеством горячей воды.

кофе Нескафе с трубочкой

Кроме того, в Греции изобрели новый метод приготовления кофе – фраппе, который готовят из растворимого кофе Nescafe. Его способ приготовления напоминает приготовление обычного горячего кофе, за одним важным исключением – фраппе – кофе холодный, летний освежающий напиток. Итак: небольшое количество воды (холодной) взбивается до образования характерной пены специальным миксером (фрапедьера), затем по стенке стеклянного высокого стакана в кофе тонкой струйкой понемногу добавляется холодная вода, и опускается несколько кусочков льда.

Готовый кофе рекомендуется пить через трубочку очень медленно, маленькими глотками, растягивая удовольствие на несколько часов. Миксер фрапедьера, кстати, подходит для домашнего и для профессионального использования. Если вам понравится способ приготовления настоящего греческого кофе, вы можете приобрести себе такой прибор, стоимость которого варьируется в зависимости от мощности и составляет от 5 до 150 евро. Непременно посетите кофейню и попробуйте несколько видов кофе, чтобы понять, почему греки так сильно любят этот напиток.

Расскажите друзьям
Нравится:

Пакетные туры!