Отдыхая в стране, особенно при желании посмотреть город и понять местный колорит, а не только нежиться на пляже, вам не обойтись без взаимодействия с местными жителями. Греческий является официальным языком, собственно, Греции, а также острова Кипр. Однако практически в каждом греческом регионе говорят на своем диалекте, подчас весьма ярко выраженном. Хотя при вашем достаточном уровне владения языком и хорошем произношении вас смогут понять в любом из районов. К тому же, диалекты никак не отражаются на письменной речи. Вещание на телевидении и радио ведется в соответствии со стандартами грамотной речи, так что особенности каждой народности проявляются только в разговорной речи.
В целом греческий язык несложен в освоении. Главное – научиться произносить ряд непривычных для нас звуков, а также запомнить символьное обозначение каждого из них. Написанные в латинской транскрипции греческие слова могут читаться совершенно по-иному. Именно из-за этого названия одних и тех же объектов могут значительно отличаться по написанию при упоминании в различных изданиях.

Но даже если вы не владеете греческим – не беда. Ведь наравне со словами, в разговоре греки активно используют мимику и жесты. А учитывая дружелюбие и общительность местного населения, можете быть уверены, что собеседник приложит все усилия, чтобы понять вас и быть понятым.
В любом случае не потеряться вам поможет словарик простейших, но полезных фраз:
Доброе утро – Калимера.
Добрый вечер – Калинихта.
Как дела? – Тиканис?
Очень хорошо – Поли канис.
Пожалуйста – Паракало.
Спасибо – Эфхаристо.
Я бы хотел... – Та итела…
До свидания – Адио.
Горящие туры!
Сколько это стоит? – Посокани?
Это дорого – Инэакрибо.
Это дешево – Инэфтино.
Как добраться в…? – Поз боро на паосэ…?
Поезд – Трено.
Аэропорт – Аэродромио.
Билет – Иситрио.
Желая отведать местной кухни, неплохо бы хоть немного ориентироваться в меню. Официант скорей всего спросит вас: «Ти та парэтэ?» – Что бы Вы хотели заказать? А вот несколько наиболее популярных местных блюд, которые вы сможете идентифицировать в меню при помощи приведенного ниже словарика:
Κουνέλιστιφάδο (кунелистифадо) – рагу из кролика.

Μεζέδες (мезедес) – мясная или рыбная закуска, обжаренная в большом количестве масла.
Σπετζοφάι (спецофаи) – овощное рагу со свининой и колбасой.
Ταραμα (тара) – салат из картофеля и тресковой икры.