Город Мока. Кофе Мока.

Существует в мире два города, названия которых чрезвычайно похожи, как и прославившая их продукция. Речь идет о городах Доминиканской Республики и Йемена – Мока и Мокка (Моха), известные на весь мир производством лучших сортов кофе. Но нельзя путать исторические факты и называть первую страну родиной элитной разновидности арабики, поскольку ее выращивают уже не одно столетие в районе портового города на Красном море. Доминикана же прославилась своими обширными плантациями, на которых уже более 300 лет выращивают ароматный кофе. По всему миру данный вид продукции доминиканского производства считается элитным и качественным.

Побывав в этой солнечной жаркой стране, нельзя упускать возможности побывать в городке Мока, расположенном в 30 минутах езды от Сантьяго. Здесь все желающие могут посетить настоящие кофейные плантации и известную фабрику по производству самого любимого в мире напитка.

На «погружении» в кофейную культуру развлечения в Мока не заканчиваются, и туристам рекомендуют осмотреть местные церкви и зоопарк, впечатляющий своим животным миром и уникальной флорой.

кофе

Чтобы уловить основные нотки кофейного напитка и насладиться послевкусием, нужно его попробовать. Описывать словами этот аромат неуместно, потому что его букет сложный и неповторимый. Однако местные традиции кофепития многих удивят.

Сам кофе можно охарактеризовать тремя словами: сладкий, короткий, крепкий. Возможно, истинные ценители этого напитка воспримут данный обычай без оваций, поскольку сахар подавляет богатство вкуса. Но в Доминикане кофе варят прямо в сладкой воде и пьют его с удовольствием. И вправду: сладкий кофе – сладкая жизнь! Также напиток должен быть «коротким», то есть поданным в небольшой порции эспрессо. Естественно, основные цели употребления кофе – обретение бодрости и прояснение мыслей, поэтому уже по определению он должен быть крепким.

Не забудьте купить туристическую страховку в поездку!

Не удивляйтесь, если в Доминикане вам предложат чашечку ароматного кофе не только утром, но и вечером, ведь местное население наслаждается этим напитком в любое время суток.

кофе

Город Мока является центром кофейного производства Доминиканы и здесь находятся самые крупные плантации кофе. Тем не менее, самый популярный в мире сорт назван в честь столицы - cafe Santo Domingo, хотя в ней  кофе не произрастает вообще.

Интересно отметить также, что в стране практически отсутствует традиция пить чай, потому что кофе вытеснил настой известных бодрящих листьев. Первым человеком, привезшим кофе на остров, является Христофор Колумб.

Не многие знают, что большая часть производимого здесь кофе идет на экспорт, хотя туристы всегда могут приобрести отборные сорта и привести домой.

Посетив город Мока, попробуйте погадать на кофейной гуще местного кофе: есть поверье, что доминиканские сорта способны сложить правильную картинку будущего на дне чашки.

Расскажите друзьям
Нравится:

Пакетные туры!