Основным продуктом питания жителей Шри-Ланки является рис и карри - массивный курган риса в окружении различных карри и деликатесов. А также: баклажаны, картофель, зеленый банан, курица, рыба, которые варьируются от деликатно-пряных до острых, почти до уровня динамита)
Еда тут очень дешевая, вы можете перекусить около доллара. Если вы хотите съесть дешевый и обед советуем вам следить за толпами местных, собирающихся у маленьких кафе. Дома отдыха и отели вдоль основных дорог по Шри-Ланке предлагают первоклассные рестораны, где вам будет предложена как кухня Шри-Ланки и так Западное меню.
Все места на острове всегда предложат вам отличный рис карри, с чрезвычайно щедрой порцией риса. Эти блюда всегда очень вкусные, полезные и всегда оставят вас сытым. Ну и морепродукты, конечно же они тоже тут идеальны. Их креветки это что то незабываемой, но, в большинстве случаев очень остро приправленные.
Kottu (Kothu) Roti (попурри из нарезанных овощей и на ваш выбор мяса) является обязательным элементом для любого стола в Шри-Ланке. Подобие нашей шаурмы, но более вкусное и качественное.
Другая еда, которую вы должны также обязаны попробовать: String Hoppers , Hoppers, Pittu & Kiribath. Помните одно , что Шри-ланкийская еда как правило очень острая. Но вы всегда можете попросить менее острый вариант, когда вы заказываете пищу.
Есть много высококлассных ресторанов на выбор в городе Коломбо.мЕсть несколько элитных ресторанов в 5-звездочных отелях, которые предлагают блюда местной и интернациональной кухни. Эти учреждения находятся в основном в западных районах Коломбо (вдоль дороги на Галле), хотя есть и те, что расположены вокруг Коломбо и в других крупных городах.
Фаст-фуды ( KFC, Pizza Hut и т.д.) можно найти в крупных городах.