Кто такие французские баски

Север Испании и юго-западную территорию Франции населяет изолированный народ. Называется он баски. Кто такие эти франко-испанские баски мы и расскажем далее.

В доисторические времена родственными баскам народам были западноевропейские. В Испании – это были иберы и васконы, во Франции – аквитаны, в Италии – лигуры. На рубеже бронзового и железного веков эти народы были потеснены кельтами. Есть и другая версия, по которой в эпоху Великого переселения народов они переселились из Франции и Испанию. У этих народов было собственное государство. Это Васкония и Наварра. Они пользовались некоторой автономией в Испании. А во время Испанской гражданской войны они провозгласили свою республику Эускади. Их целью было освобождение от диктатуры. Однако достичь этого они хотели с помощью точечных террористических актов, взятия заложников, ограблений. Республика просуществовала меньше года. Затем даже использование баскской национальной символики стало считаться преступлением.

Франция, Танцы французских басков

Ныне народы Баски проживают во Франции в провинции Атлантические Пиренеи. Численность их населения насчитывает 230 тысяч человек. Главной национальной гордостью басков считается их язык. О его происхождении витает множество догадок, но ученые так и не могут прийти к единому мнению. Баскский язык, или как его еще называют эускара, считается единственным реликтовым остаточным языком в юго-западной Европе, который сохранился еще с доримского периода в истории. Этот язык не входит ни в одну языковую семью мира, то есть является изолированным. Он распадается на разные, мало похожие друг на друга диалекты.  Тем не менее, в 60-х годах один баскский лингвист Кольдо Мичелена унифицировал литературный язык эускара.

Франция, Баски

Баскская культура может и не настолько распространена в мире. Но заслуживает она этого не меньше других. Огромный  интерес представляет национальная кухня басков. Она считается одной из лучших в Европе. Но эти заслуги далеко не из-за оригинальности и изысканности рецептов. Все благодаря особенным традициям приготовления блюд, даже самых простых. Например, они используют исключительно свежие продукты. Такие кулинарные способы хранения продуктов, как маринование, соление, заморозка просто неприемлемы. Все блюда баски в основном или едят сырыми, или тушат, варят. Изюминкой кухни являются тушеные щучьи плавники и треска под белым трюфельным соусом.

Расскажите друзьям
Нравится:

Пакетные туры!