Сырный ассортимент в Чехии

Помимо роскошных дворцов, кристальных рек и величественных горных склонов, Чехия удивляет туристов изысканным ароматом своей кухни, которая широко известна во всем мире. Помимо большого количества мяса и пива, национальная кухня может также похвастаться использованием разнообразного ассортимента сыра, богатый выбор которого поражает своими отличиями вкуса и цвета.

Сырам местная кухня отводит особое место. Если вопрос касается вегетерианства, то жители чаще всего готовят жареный сыр, который пользуется большой популярностью. Заметим, что хотя такое изысканное блюдо имеет волшебный вкус, оно весьма калорийное, что заставляет многих задуматься над его употреблением.

Чешская кухня также обильно использует гурманские сыры с плесенью. Французским здесь называют сыр, который покрыт белой плесенью. Появились такие виды деликатесов в этих краях более ста лет тому назад и пользуются большим спросом по сей день. Чаще всего его используют в дорогих ресторанах и заведениях специального предназначения, например, дорогой закусочной, где можно полакомиться не только гамбургером, но и изысканными деликатесами из разнообразных видов сыра.

Поскольку сыр является превосходной закуской для вин, то здесь имеется много разных рецептов, как красиво и оригинально подать такое блюдо. В качестве закуски к дорогим сортам белого вина подают сырную тарелку, которая состоит из разных видов такого яства и отличается оригинальностью своих вкусовых сочетаний. Гурманам понравится.

Помимо этого, сыр используют как ингредиент к салатам, а также его прожаривают с сухарями. Отличный способ удивить гостей или попробовать что-то новое. Заметим, что самым популярным сортом сыра с белой плесенью является  «Hermelin», технология изготовления которого берет свое начало с первой четверти прошлого века.

Вам интересно будет узнать, что первого сентября в Чехии в городке Фридлант  состоится выставка сыра, которая предоставляет отличную возможность продегустировать самые разнообразные наименования этого деликатеса. Здесь на вкус посетителей предоставляются разные виды этого деликатеса, например, ферма Dominium, а также фермы Южной Моравии, Чешского Рая и Либерцкого края порадуют гостей как коровьим, так и козьим вариантом лакомства. Такое мероприятие позволит вам насладиться всей многогранностью тонкости вкуса сырных изделий, а также узнать о многих их разновидностях. Посетителей также порадует дегустация вина, которая очень уместна с выставкой сыра.

Расскажите друзьям
Нравится:

Пакетные туры!