Гавайская кухня, бары, рестораны

Гавайи не зря являются одним из любимейших мест для проведения отпусков и каникул. Многочисленные туристы стремятся на острова в надежде насладиться чистыми водами океана, бесконечным летом и потрясающими пейзажами. Гавайи с лихвой утолят не только эстетические, но и гастрономические потребности каждого приезжего.

Местные блюда делаются в лучших традициях всего мира. На островах можно не только насладиться спокойной и расслабляющей атмосферой, но и насладиться уникальной местной кухней.

Если вы хотите попробовать гавайскую пищу, посетите не дорогие рестораны, а уличные закусочные. «Рlate lunch» - одно из самых популярных гавайских блюд. Представляет собой тарелку из трех отсеков, в которых находятся: мясо в соусе терияки, жареная рыба в кляре и немного салата с подливкой. Не смотря на то, что на первый взгляд ничего особенного в этом блюде нет, на вкус оно просто превосходно. Другим известным гавайским блюдом является фиолетовое пюре из клубней растения таро. По вкусу оно немного слаще обычного пюре из картофеля. Также среди фаворитов местных блюд можно отметить жареного поросенка. Он обычно занимает центральные места на праздничных столах.

Кокосы используют в приготовлении продуктов: пудингов, желатина, пончиков с кокосовой стружкой и многих других. Кокосовое молоко употребляется в свежем или консервированном виде. Большинство гавайских блюд калорийны и содержат высокий уровень крахмала.

Местные шеф-повара используют в приготовлении блюд только свежие ингредиенты, например, океаническую рыбу, соусы из тропических фруктов и азиатские специи, умело сочетая продукты друг с другом.  Настоящим достоянием островов являются всевозможные фрукты. Здесь можно насладиться вкусом сладкого манго, папайи, карабмолы, личи, гуавы, бананов и ананасов. Кроме того на Большом острове расположено ранчо с крупным рогатым скотом, численностью более 50 000 голов.

Очень распространенный на островах вид харчевен - "Huli Huli", похожих на шашлычные, где главным блюдом являются жареные на вертеле куры. Также там можно заказать свежие морепродукты и соки.

Одно из известных хули-хули заведений - Mike's Kiawe Broiled Huli Huli Chicken, расположено в Kahaluu. Представляет собой передвижные вагончики с традиционной гавайской кухней.  Фирменные блюда – креветки в чесночном соусе. Средняя цена на человека составляет $10-30.

Tiki's Grill & Bar – бар-ресторан в островном стиле.  Можно выбрать столики на открытой веранде и заказать вкуснейших морских гребешков и рыбу. Средняя цена на человека: $10-30. Сайт: tikisgrill.com

В японском ресторане Кобэ KOBE Japanese Steake House отличная японская кухня. Расположен он на Вайкики, рядом с отелем Hilton Hawaiian Village. Место красиво декорировано старинными вещами и редкими экспонатами.

На праздничный ужин отправьтесь в  TOP OF WAIKIKI – ресторан, находящийся на 18 этаже. С него открывается потрясающий вид на пляж. Заведение крутится, делая оборот в 360 градусов за час. Тут вам и блестящая кухня от шеф повара, и вкуснейшие десерты, и лучшее вино. Ужин на двоих обходится в среднем на $100.

Расскажите друзьям
Нравится:

Пакетные туры!